Bạn cần làm gì để chiến thắng 6 trường hợp thèm đường khủng khiếp này

  11/04/2017

Bí mật nằm ở chỗ bạn có thể “lấy độc trị độc”.

 

Đường là một kẻ thù đáng gờm với sức khỏe con người. Nó không chỉ xuất hiện dưới nhiều dạng thức mà đôi khi lén lút lẻn vào chế độ ăn của chúng ta, đường thậm chí còn có thể cực kỳ dế dàng gây nghiện. Trong thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn đường và các chất tạo ngọt nhân tạo sẽ lại gây ra những cơn thèm đường. Bởi vậy, mỗi miếng cắn vào đồ ngọt là bạn đang thúc đẩy một chu kỳ không lành mạnh phát triển thêm.

Nghiên cứu từ Đại học Connecticut chỉ ra bánh Oreo thậm chí còn gây nghiện hơn cả cocain và heroin. Điều đó giải thích tại sao cả một gói bánh thường sẽ biến mất trong chốc lát mỗi khi bạn ăn. Không còn gì phải ngạc nhiên khi sự thèm muốn đồ ngọt cứ tấn công bạn thường xuyên. Bởi vậy, khi đã biết được những điều này, quan trọng là bạn phải chuẩn bị sẵn sàng để chiến đấu với nó.

Để giúp bạn làm được điều này, dưới đây là những lời khuyên của Carolyn Brown, Thạc sĩ, chuyên gia dinh dưỡng của Foodtrainers- một website uy tín về cung cấp các thông tin liên quan tới thực phẩm và ăn uống lành mạnh:

1. Tự dưng bạn thèm một cây kem ngọt

 

 

 

Chiến đấu bằng cách: Chuyển sang hoa quả đông lạnh.

Bí mật nằm ở chỗ bạn có thể “lấy độc trị độc”: dùng đường để chống lại đường. Nghe có vẻ tuyệt vời đến khó tin, nhưng thực sự là những đồ ngọt tự nhiên sẽ là thứ vũ khí bí mật của bạn. Bạn có thể sẽ không cần sử dụng đến chúng trong một vài ngày, nhưng hãy luôn dự trữ bên bạn những đồ ngọt có nguồn gốc tự nhiên.

Dù cho bạn có ăn lành mạnh đến cỡ nào đi chăng nữa, sẽ có một vài giây phút yếu đuối xảy ra khi bạn thèm đường. Nhưng đừng thỏa mãn nó bằng đường trắng, vì loại đường này chỉ khiến bạn rơi vào vòng xoáy ăn ngày một nhiều hơn. Brown khuyên bạn nên ăn trái cây khi cảm thấy thèm đồ ngọt: “Hãy ăn nho đông lạnh và chuối mềm khi bạn thấy thèm ăn đồ ngọt sau bữa tối”.

2. Bạn sợ bị cuốn vào vòng xoáy ăn đường liên tục

 

 

 

Chiến đấu bằng cách: Hãy trở nên khó tính với thành phần của đồ ăn.

Nếu cơ thể bạn cảm thấy đang cần có chất ngọt nhân tạo, được thôi, thực ra là cảm giác đòi hỏi ấy thực ra là một cái bẫy. Vì vậy điều quan trọng ở đây là bạn phải chắc chắn có thể tự kìm chế bản thân, và có cho phép đôi chút nhượng bộ.

Thông thường thì thành phần dinh dưỡng quan trọng hơn lượng calo, nhưng một nguyên tắc vàng ở đây là chỉ được cho phép tối đa 100 calo chất ngọt sau bữa tối”, Brown nói. Chừng đó sẽ cho phép bạn nhấm nháp 1 ounce sô cô la đen (gần 30 gam) mà không khiến chế độ ăn lành mạnh bị phá vỡ. Khi nói đến thứ đồ ăn vặt để đối phó với cảm giác thèm ngọt thì sô cô la đen là một trong những thứ tốt nhất.

3. Khoảng 10 giờ đêm, bạn biết là không nên ăn đồ ngọt nhưng chẳng thể cưỡng lại

 

 

 

Chiến đấu bằng cách: Uống một cốc trà.

Những cốc trà là thứ thật tuyệt vời”, Brown phải thốt lên. Bạc hà, gừng và quế, tất cả sẽ giúp bạn chống lại sự thèm muốn mà không khiến lượng đường bị quá tải. Bên cạnh đó, với rất nhiều sản phẩm trà đa dạng, bạn sẽ chẳng bao giờ thấy nhàm chán với thức uống này.

Trong trường hợp bạn vẫn cần tăng một chút độ ngọt của trà, chỉ cần thêm vào đó một muỗng cà phê mật ong. Mật ong là lựa chọn lành mạnh hơn cho cơ thể bạn (và cả lượng đường trong máu) so với đường trắng hoặc các chất ngọt khác.

4. Bạn thèm một món ngọt tráng miệng

 

 

 

Chiến đấu bằng cách: Tìm kiếm một thứ gia vị nào đó để thay thế.

Nghe có vẻ lạ, nhưng chắc chắn, chiến lược này sẽ hiệu quả. Foodtrainers khuyên khách hàng của họ nhai hạt tiểu hồi sau bữa ăn để giúp ngăn chặn cơn thèm muốn với đồ ngọt. Lí do vì hạt tiểu hồi có vị ngọt tự nhiên và không cần thềm bất kỳ loại đường nào. Nó sẽ giúp dập tắt cảm giác thèm ăn đồ ngọt của bạn.

Chưa hết, một lợi ích thêm nữa, hạt tiểu hồi được biết đến với tác dụng chống đầy hơi và giảm cảm giác thèm ăn. Đây có thể được coi là một lợi ích nhân đôi giúp bạn giảm kích thước vòng bụng của mình.

5. Bánh kẹo có sẵn trên bàn làm việc và bạn không thể kìm chế được

 

 

 

Chiến đấu bằng cách: Giữ cho tay bạn luôn bận rộn.

Cơn thèm đường cũng giống như các cơn thèm/cơn nghiện khác ở một điều cơ bản: Bạn phân tâm đủ lâu, nó sẽ trôi qua. Brown giải thích rằng một loại thực phẩm nào đó khiến bạn phải vận động có thể là công cụ mạnh mẽ để chống lại khoảnh khắc yếu đuối trước đường.

Ví dụ, bằng cách bóc một quả quýt, tâm trí và cả tay của bạn đang bị phân tâm, kết quả bạn có nhiều khả năng tránh được việc chìm đắm vào một cốc kem hơn khoảng thời gian chỉ 5 phút trước đó. Hay đơn giản, đánh răng cũng có thể làm việc như một cánh cửa đóng lại bữa ăn đêm của bạn. Bằng cách đánh răng, bạn đang nhắc nhở cơ thể mình rằng nhà bếp đã đóng cửa.

6. Bạn nghĩ đến đường suốt cả ngày

 

 

 

Chiến đấu bằng cách: hãy nhìn vào cốc cà phê sáng

Việc cho đường vào cốc cà phê buổi sáng đã là bước khởi đầu cho việc thiết lập cảm giác thèm đường trong cả ngày dài”, Brown giải thích. Cũng như nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trước đó, đường thích có bầu bạn. “Càng ăn nhiều đường, bạn sẽ càng thèm đồ ngọt hơn”, Brown nói.

Bởi vậy, một trong những cách để giảm sự thèm muốn của bạn đơn giản chỉ là xóa sổ đường ra khỏi cốc cà phê sáng của bạn. Tất nhiên, điều này bao gồm cả các chất ngọt nhân tạo, bởi chúng cũng đang đánh lừa cơ thể bạn vào thèm đồ ăn ngọt.

7. Bạn đã sẵn sàng để kiểm soát lại.

 

 

 

Bắt đầu những “ngày ăn mặn”.

Một cách để cắt giảm lượng đường (và từ đó giảm cảm giác thèm đồ ngọt) là loại bỏ hoàn toàn đường một cách đột ngột, nhưng chỉ cần tạm thời trong thời gian ngắn. “Chúng tôi thường khuyến cáo những ngày gọi là “ngày mặn”, khi bạn không ăn bất cứ thứ gì chứa đường suốt cả ngày”. Mặc dù chiến lược không đường này chỉ kéo dài 1 đến 2 ngày, chừng đó là đủ để bạn chiến đấu với cơn thèm đồ ngọt và khiến vị giác của bạn điều chỉnh tránh xa đường thêm một chút.

Theo Eatthis

Bình luận

Tin tức mới

Xem tất cả

Sự thật chỉ ăn gạo lứt muối mè sẽ khỏi ung thư?

Không ít người mang trong mình khối u, bệnh ung thư và cả những em nhỏ bị ung thư cũng được gia đình chỉ cho ăn gạo lứt muối mè, không ăn thịt cá… với quan niệm như vậy khối u sẽ tự "chết" vì bị bỏ đói. Liệu đây có phải cách hay để chữa trị ung thư?

Tiếng ù trong tai có thể giết chết bạn bất cứ lúc nào

Nữ diễn viên 36 tuổi Andrea Syron sống tại Michigan, Mỹ đã phải trải qua phẫu thuật nguy hiểm để ngăn chặn "quả bom hẹn giờ" trong não cô, thứ có thể giết chết cô bất cứ lúc nào nhưng bị các bác sĩ chẩn đoán nhầm là dị ứng, Dailymail đưa tin.

5 năm không sốt: Nên cẩn thận với hai loại bệnh ung thư

Theo mạng tin Hoàn cầu của Trung Quốc, nếu trong một thời gian dài không sốt thì chúng ta đừng vội nghĩ mình có một cơ thể khỏe mạnh. Trên thực tế, đây lại không phải là một chuyện tốt, có thể ung thư đang gõ cửa cơ thể của chúng ta.

Tăng cân giúp não to lên

Trọng lượng cơ thể gia tăng là một nhân tố quan trọng giúp con người gia tăng kích cỡ não và bước ra khỏi “thế giới” linh trưởng.

Tại sao chúng ta càng gãi càng ngứa?

Có lẽ với nhiều người, đây chỉ là một triệu chứng đơn thuần. Tuy nhiên đằng sau nó là những vấn đề phức tạp liên quan đến não bộ và các xung thần kinh cảm giác.

50% thuốc bán trên Internet là thuốc giả

Thông tin này được đưa ra tại hội thảo Hội thảo Nâng cao sức khỏe người bệnh: Tầm quan trọng của chất lượng và phát minh trong lĩnh vực dược phẩm được tổ chức tại Hà Nội ngày 16/3.

Đây là tộc người có trái tim khỏe nhất thế giới

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, người Tsimané tại Bolivia, có tỉ lệ mắc bệnh tim thấp nhất trên thế giới. Trên thực tế, một người Tsimané 80 tuổi, sớ hữu trái tim khỏe hơn nhiều so với một người Mỹ 55 tuổi.

Công nghệ in 3D giúp tái tạo 100% mô hình quả tim người

Mô hình quả tim chế tạo bằng công nghệ in 3D đã cứu sống tính mạng của 1 bé trai 14 tháng tuổi trong 1 ca phẫu thuật tim. Đây là kết quả chế tạo của các kỹ sư tại trường khoa học kỹ thuật J.B Speed trực thuộc Đại học Louisville.

Bạn nên chấm dứt ngay 5 quan niệm sai lầm này về thực phẩm

Có phải cứ dầu thực vật là sẽ tốt cho sức khỏe? Đã từ lâu, chúng ta được nghe rất nhiều lời khuyên liên quan đến thực phẩm. Nhiều trong số đó đã trở thành niềm tin trong suốt một thời gian dài. Tuy nhiên, liệu tất cả những gì bạn học được về thực phẩm

Tử cung nhân tạo - Khi máy móc tạo ra được... con người

Việc sáng tạo ra tử cung nhân tạo là một tiến bộ khoa học đáng ghi nhận, nhưng giống như trí tuệ nhân tạo nếu con người không biết cách kiểm soát những phát minh một cách hợp lý thì đó chắc chắn là ngày tận cùng của nhân loại.

Bệnh hiếm Kawasaki bỗng dưng... không còn hiếm

Trong vòng một tháng nay, tại Bệnh viện (BV) Nhi Trung ương, số ca mắc bệnh Kawasaki bỗng nhiên tăng đột biến. Từng được xem là căn bệnh “lạ và hiếm”, Kawasaki tiềm ẩn nhiều nguy cơ vì gây tổn thương tim, ảnh hưởng tới tính mạng của trẻ.

Trầm cảm làm tăng nguy cơ bệnh tim

Một nghiên cứu lớn gồm hơn 3,2 triệu người cho thấy, những người bị bệnh tâm thần nặng (SMI), gồm tâm thần phân liệt, rối loạn lưỡng cực và trầm cảm, tăng 53% nguy cơ bị bệnh tim mạch so với những người không mắc bệnh tâm thần.

2 năm trước tạo ra não mini nhân tạo, chính các nhà khoa học cũng không ngờ ngày hôm nay nó có thể tự sản sinh mạch máu

Năm 2015, các nhà khoa học tại Đại học Brown đã phát triển thành công một loại “não mini” từ mô hình được tạo ra từ việc cấy ghép 3D các tế bào thần kinh sống. Mục đích ban đầu của các nhà khoa học là tạo ra loại vật mẫu thí nghiệm mới có thể giúp giảm th

Vùng đất 900 năm không có ai mắc ung thư

Ở đó, khoảng cách cha con có thể lên tới 90 tuổi. 100 tuổi vẫn được coi ở độ tuổi trưởng thành, phụ nữ 80 tuổi trông trẻ như mới ngoài 40. Những cụ ông, cụ bà 130 tuổi vẫn lao động hăng say và nhiều người sống tới 145 tuổi.

Những cơn mưa phóng thích 800.000 nghìn tỷ vi khuẩn mặt đất vào không khí, nhiều gần bằng số sao trong vũ trụ chúng ta biết

Đừng bao giờ nếm một cơn mưa, nếu bạn không muốn trở thành một kẻ thảm sát hàng loạt. Nếm một cơn mưa là bạn đang kết thúc số phận của hàng triệu vi khuẩn, trong chuyến phiêu lưu rời khỏi mặt đất của chúng. Một số vi khuẩn ấy, thậm chí, có thể "trả thù" b

Trung Quốc thử nghiệm thành công thiết bị điều chỉnh đường huyết từ xa bằng ứng dụng điện thoại - giải pháp cho bệnh nhân tiểu đường

Hãy tưởng tượng việc người bệnh tiểu đường có thể nói lời tạm biệt với những ống tiêm vật lý, thứ mà họ đang phải sử dụng để tiêm insulin vào cơ thể mỗi ngày. Thay vào đó, họ chỉ cần cài một ứng dụng trên điện thoại di động, là đã có khả năng theo dõi mức

Đây là 6 điều không nên nói với một người mắc ung thư

Đối mặt và trò chuyện với một người mắc ung thư không phải là điều dễ dàng. Trong nhiều trường hợp, tâm lý của họ trở nên rất phức tạp. Khi đó, ngay cả bạn bè và những người thân thiết nhất của bệnh nhân cũng phải cảm thấy bối rối.

10 cách đường gây hại cho sức khỏe của bạn

Đường là một loại thực phẩm có thể quyến rũ bất cứ ai bởi hương vị ngọt ngào của nó. Đây cũng là một nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bạn tiêu thụ quá nhiều đường sẽ gây tác hại khôn lường đến sức khỏe. Đó cũng chính là lí

Phá bỏ nguyên tắc tuần làm việc 40h, sắp xếp lại cuộc sống không theo mốc thời gian và kết quả bất ngờ cho những người thực hiện

Nguyên tắc làm việc 8 giờ/ngày, 5 ngày/tuần đã tồn tại cả trăm năm hóa ra không phải thứ gì dựa trên khoa học mà đơn giản chỉ là cách gia tăng lượng cầu cho hàng hóa tiêu dùng. Vậy thì chúng ta nên bố trí thời gian trong ngày như thế nào để đạt hiệu quả c

Rối loạn chức năng tuyến giáp liên quan đến suy tim

Nghiên cứu mới chỉ ra rằng những người bị suy giáp (tuyến giáp kém hoạt động) có nguy cơ cao bị suy tim nặng, người cường giáp (tuyến giáp hoạt động quá mức) có thể dễ bị bất thường nhịp tim, thường là nhịp tim nhanh.

Người gầy, trẻ nhỏ cũng có thể mắc gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ chủ yếu do rối loạn chuyển hóa tế bào gan gây ra. Nhiều người quan niệm gan nhiễm mỡ thường gặp ở những người uống nhiều rượu, bia, thừa cân, béo phì, song trên thực tế người gầy, trẻ nhỏ cũng bị mắc gan nhiễm mỡ.

Có bí mật gì trong bữa sáng của những người sống thọ?

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng chỉ khi bạn thực hiện nó một cách khoa học. Dưới đây là vài gợi ý cho một thực đơn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào mà những người khỏe mạnh và có tuổi thọ cao đã duy trì trong nhiều năm.

Suy hô hấp nặng hồi phục hoàn toàn nhờ tim phổi nhân tạo

Các bác sĩ Khoa hồi sức tích cực, Bệnh viện Bạch Mai vừa cấp cứu thành công bệnh nhân bị suy hô hấp nặng, rối loạn đông máu, suy tuần hoàn và suy thận cấp. Hiện tại bệnh nhân đã phục hồi và được xuất viện. Theo các bác sĩ, nếu không được hỗ trợ chạy tim p

Mới chớm mùa nắng, bệnh ở trẻ đã gia tăng

Mỗi ngày 2 bệnh viện Nhi Đồng đang phải tiếp đón từ 9 - 10.000 lượt trẻ đến khám và điều trị. Bác sĩ cảnh báo, thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng sẽ tạo điều kiện cho vi rút gây bệnh phát triển, phụ huynh cần tăng cường bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Cảnh giác đột ngột viêm cơ tim

Nghe bác sĩ chẩn đoán người bệnh bị suy tim nặng, đe dọa tính mạng... thân nhân cứ ngỡ ngàng. Triệu chứng của bệnh này thường nhẹ như sốt, mệt mỏi, đau cơ nên dễ bị bỏ qua.

Những hiểu lầm phổ biến về muối

Muối là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp mỗi nhà. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có những nhìn nhận đúng về muối. Dưới đây là những hiểu lầm thường gặp về muối.

Phát hiện gen gây đột tử ở người trẻ tuổi

Các nhà nghiên cứu Canada, Nam Phi và Ý đã xác định được một gen mới có thể gây đột tử ở thanh niên và các vận động viên. Đó là gen CDH2 gây bệnh cơ tim tâm thất phải gây loạn nhịp (ARVC), một rối loạn di truyền khiến cho tim bệnh nhân ngừng đập và là ngu

Những trường hợp cần hạn chế tỏi

Tỏi có chứa một hợp chất gọi là allicin, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn tỏi giúp hạ huyết áp cao, đồng thời hạn chế hình thành angiotensin II, một loại hormone làm giãn nở các mạch máu.